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本研究分為兩階段
第一階段試驗,給予正常小鼠白毫銀針白茶、白牡丹白茶、新工藝白茶后,觀察其對正常小鼠的免疫系統(tǒng)是否具有調(diào)節(jié)作用。結(jié)果顯示:給予小鼠2%白毫銀針白茶、白牡丹白茶對免疫功能具有增強作用,新工藝白茶可能對免疫功能具有一定的增強作用,但其作用不及白毫銀針白茶和白牡丹白茶。
第二階段試驗,給予正常小鼠和免疫抑制小鼠白毫銀針白茶后,觀察其對正常小鼠和免疫抑制小鼠的免疫系統(tǒng)是否具有免疫調(diào)節(jié)作用。結(jié)果顯示:給予正常小鼠5%白毫銀針白茶后,動物活動、生長正常,對動物的免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用;給予免疫抑制小鼠5%白毫銀針白茶后,對免疫抑制小鼠的免疫功能具有增強作用。
白茶降糖作用研究
糖尿病是一種慢性代謝性紊亂疾病。近年來因其患病率高,并發(fā)癥多,致殘、致死率高,已成為繼心腦血管疾病、腫瘤之后又一嚴重威脅人類健康的世界公共衛(wèi)生問題?,F(xiàn)代醫(yī)學水平尚無根治糖尿病方法,患者需終生飲食控制治療,給個人、家庭和社會帶來沉重的負擔。因此,尋找高效、無毒副作用的天然降糖食品資源是目前糖尿病防治研究熱點。
白茶是否具有降糖功效,我們對此進行了動物降糖實驗和人體降糖試食觀察。
動物實驗結(jié)果
動物實驗結(jié)果,白牡丹白茶能促進胰島素分泌,改善糖代謝。白牡丹、新工藝和白毫銀針白茶分別給予糖尿病小鼠飲用,糖尿病小鼠的“三多一少”癥狀明顯緩解,空腹血糖明顯降低,糖耐量明顯升高,飲用60天,糖尿病小鼠空腹血糖進一步下降,恢復至正常。結(jié)果表明白牡丹、新工藝白茶和白毫銀針對動物均有輔助降血糖作用。
人體試食觀察結(jié)果
人體試食觀察結(jié)果,50例2型糖尿病患者連續(xù)飲用白牡丹茶30天,患者口渴、多飲癥狀明顯改善,改善率分別為60%和59.6%,空腹血糖、餐后2小時血糖明顯下降,胰島素分泌上升,臨床觀察降糖有效率為48%。結(jié)果顯示白茶能有效地輔助降血糖作用。