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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-09-25 17:43:24
  • 來(lái)源:茶葉網(wǎng)

天天速遞!白茶有哪些特點(diǎn)?存白茶的三個(gè)階段

白茶的特別就像是萬(wàn)紫千紅中的一點(diǎn)芍藥,繁弦急管中的一曲清唱,高談闊論里的一個(gè)無(wú)言,而白茶最獨(dú)具魅力之處或許就在于它隨時(shí)光沉淀、改變,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在任何時(shí)間遇到白茶都是最好的!

存茶前,品白茶工藝

白茶“一年茶,三年藥,七年寶”,因而白茶的收藏價(jià)值也隨著市場(chǎng)的火熱而水漲船高,但是別老是光顧著存白茶,老白茶雖好,但是新茶也有老白茶品不出的滋味,所以不要因存茶而忽略了品鑒新茶的獨(dú)到之處。


(相關(guān)資料圖)

與老白茶的沉穩(wěn)、厚重不同,新茶清新、淡雅,品之靈動(dòng)、鮮活,仿佛山林間純凈的空氣。白茶不炒不揉、自然晾曬的工藝讓白茶區(qū)別與其它茶類(lèi),一杯鮮爽甘甜的新茶是接近茶葉最原始的狀態(tài)。

存茶時(shí),品茶之味

白茶在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放,從新茶過(guò)渡到老茶的時(shí)光中,漸漸褪去了新茶時(shí)期的稚嫩與青澀,口感滋味并非像新茶時(shí)那樣清淡或單一,是具有層次感的,香氣亦是多變的,這都需要我們一一品嘗感受!

而此時(shí)品茶的意義更在于要去了解一年茶的顏色什么樣,三年茶的香氣特征是什么,五年茶的口感如何,若是一概不知,就會(huì)把收藏老白茶變成了一件無(wú)趣的事情,所以需要從新茶開(kāi)始逐年去品茶、了解茶,慢慢喝懂老白茶,而不是一味地收藏!

存茶后,品其價(jià)值

時(shí)光積淀,歷練成金,此時(shí)老白茶散發(fā)的魅力不僅是時(shí)光的韻味,還有老白茶的價(jià)值。醇厚的口感、沉穩(wěn)的氣質(zhì),還有“三降三抗”的功效自是不言而喻,而這些并不是價(jià)值之茶的真諦!

寒冷的冬天,曬白金老白茶就是冬日里的一份慰藉,煮一壺白茶熱氣縈縈繞繞,茶香纏纏綿綿,與家人、朋友共話家常,曬白金的價(jià)值就是凝聚著親情和友情。或者冬日里忙碌的工作你也無(wú)暇關(guān)心自己,曬白金老白茶一粒一泡,隨手掰一粒,或煮著喝,或泡著喝,都是對(duì)自己的一種關(guān)心,老茶的價(jià)值就好像它散發(fā)的濃郁香氣,讓你的生活充滿了溫暖!

在歲月的長(zhǎng)河里,白茶的轉(zhuǎn)變中,不論何時(shí),遇到白茶都是最好的時(shí)光!

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