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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-07-29 12:49:10
  • 來(lái)源:茶葉網(wǎng)

動(dòng)態(tài):六堡茶安慰和溫暖著,一顆又一顆漂泊的心


(資料圖片)

——味覺(jué)的審美,以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作

潮濕的南洋,很遠(yuǎn),歷史也很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)得我們都差點(diǎn)忘了這段歷史。每一個(gè)華人都有一段永遠(yuǎn)都說(shuō)不完的鄉(xiāng)愁,而鄉(xiāng)愁,也借著這茶湯,濃淡著自己的人生。

南下的勞工,汗水和淚水糾纏著泥水,那紅的茶湯,一大口下去,暑熱就解了,鄉(xiāng)愁就解了,心就暖了。

歲月留給我們的不僅僅是汗水和記憶,還有一杯又一杯的六堡茶。

竹簍裝著茶葉,漂洋過(guò)海,就這樣安慰和溫暖著,柔軟著一顆又一顆漂泊的心。

六堡以地名命名的茶葉。它太樸素了,或者說(shuō)是太賤了,賤得都沒(méi)有人愿意在取名字上下一番工夫。就像老人們常說(shuō)的“名字賤點(diǎn)兒好養(yǎng)?!蓖瑯?,簡(jiǎn)單點(diǎn)兒好記。就這樣,六堡是地名,也成了茶名,也成了鄉(xiāng)愁的一部分。

廣西有一個(gè)很小很小的鎮(zhèn),名字就叫六堡。它位于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西部,是一個(gè)非常不起眼的小鎮(zhèn)?,F(xiàn)在的交通還稍微便利一些,以前到六堡去是異常的艱難。當(dāng)然,現(xiàn)在做六堡最傳統(tǒng)的,也最有名的當(dāng)屬梧州茶廠了。

十幾年前去到梧州茶廠的時(shí)候,就已經(jīng)被他們的陳化車(chē)間他們的倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)是五十年代蘇聯(lián)援建的,目前屋頂上的瓦也還是當(dāng)年的瓦。倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)相當(dāng)?shù)那擅?,可以很好的保持茶葉的品質(zhì)。當(dāng)年的鄧慶森廠長(zhǎng),劉澤深書(shū)記,還有楊錦泉陪著我走訪老茶人,當(dāng)年的茶廠老工人。

當(dāng)年的六堡和其他的黑茶一樣,主要是銷(xiāo)往外地。而六堡的“外”就很遠(yuǎn)了,一直外到了馬來(lái)西亞。而正是這些六堡茶讓遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的勞工有了一絲安定。六堡的獨(dú)特的品質(zhì)和特性又讓他們?cè)跐駸岘h(huán)境下的身體得到了調(diào)養(yǎng)。所以,對(duì)于在南洋的華人,六堡茶的意義就更加非凡了。

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