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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-06-23 21:44:15
  • 來源:茶葉網(wǎng)

最新快訊!沒煮茶壺,就喝不了老白茶嗎?

"老白茶,煮著喝"

這是老白茶標(biāo)桿品牌--曬白金自推出以來,就倡導(dǎo)的品飲理念,而在煮飲之下,歷經(jīng)水與火的歷練,老白茶隨歲月變化而轉(zhuǎn)變的特質(zhì),才能充分展露!

長(zhǎng)期的靜置轉(zhuǎn)化,豐富內(nèi)含物質(zhì)的存在,讓白茶具備了"適合煮著喝"的特點(diǎn),更經(jīng)得起反復(fù)煮飲,而煮出來老白茶的醇厚感更加明顯,滋味更加甘醇可口。


【資料圖】

而從另一方面來說,煮飲就像是慢慢打開的白茶茶葉的過程,先是表層的物質(zhì)釋放,而后是較深層次的物質(zhì)釋放,最后是最深處的物質(zhì)得到釋放。

若是沒有持續(xù)沸騰的過程,白茶內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很難完全釋放,尤其是一些黃酮類化合物,有著良好的清除自由基的作用,如果沒有通過煮飲,得到充分利用,豈不是辜負(fù)了老白茶多年的轉(zhuǎn)化?

煮茶

如今,許多茶友都懂得老白茶的好處,也樂于在煮茶壺的沸聲中,期待著與茶湯相遇,可若是身邊沒有煮茶壺,該怎么辦?

其實(shí)煮茶壺最重要的作用之一,還是用來衡量茶水比,不同的投茶量,對(duì)應(yīng)的是不同的注水量,不過在實(shí)際操作中,有的茶友經(jīng)驗(yàn)豐富,不用看刻度就知道相應(yīng)水量,而有的茶友自己琢磨出"個(gè)人最佳配比",不糾結(jié)茶水比。

帶上ta去旅行言而總之,煮茶壺并非必需物!

尤其是對(duì)曬白金的梯形小磚產(chǎn)品來說,5克一泡的固定量,只要多試幾次煮茶,稍加留心加水量,酒店里燒熱水的壺,一樣能輕松煮出老白茶的好滋味。

除了燒水壺代替,茶友們要出門的時(shí)候,還可將剛燒的熱水倒入保溫杯,再投入梯形小磚,用悶泡的方式品飲老白茶的時(shí)光味道。

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